Tomato Cultivation
टमाटर सामान्यतः एक टमाटर के पौधे के रूप में जाना जाता है अंधेरा सोलेनम lycopersicum के खाद्य, अक्सर लाल बेर-प्रकार फल है। टमाटर कई व्यंजनों, सॉस, सलाद, और पेय में एक घटक के रूप में, कच्चे सहित विभिन्न रूपों में सेवन किया जाता है। अंग्रेजी शब्द टमाटर Nahuatl (एज़्टेक भाषा) शब्द Tomate से निकाली गई स्पेनिश शब्द, Tomate से आता है। यह पहली बार 1595 में प्रिंट में छपीटमाटर अंधेरा परिवार, Solanaceae के अंतर्गत आता है। प्रजातियों एक खाद्य मेक्सिको में जन्म के रूप में मध्य और दक्षिण अमेरिका और इसके उपयोग में जन्म लिया है, और अमेरिका के स्पेनिश उपनिवेश की स्थापना के बाद से दुनिया भर में फैल गया। इसकी कई किस्में अब व्यापक रूप से कभी कभी कूलर मौसम में ग्रीनहाउसों में, बड़े हो रहे हैं। पौधों आमतौर पर ऊंचाई में 1-3 मीटर तक बढ़ने और अक्सर अन्य पौधों पर जमीन और लताओं में फैला हुआ है कि एक कमजोर स्टेम है। अक्सर एक वार्षिक रूप समशीतोष्ण जलवायु में बाहर हो गई, हालांकि यह अपने मूल निवास स्थान में एक बारहमासी है। एक औसत आम टमाटर लगभग 100 ग्राम होता है।
