इस संयंत्र कृषि के क्षेत्र में छात्रों और कामगारों दोनों का सामना कि एक आम सवाल है। दरअसल, यह या तो विशेष क्षेत्र में बेहतर सैद्धांतिक समझ और कौशल प्राप्त करने के क्रम में, फसल उत्पादन, बागवानी और कृषि विज्ञान के दो मुख्य डिवीजनों के बीच भेद करने में सक्षम होने के लिए महत्वपूर्ण है। दो डिवीजनों के समुचित चित्रण इसी तरह पौधों की खास समूह पर निर्देशित अनुसंधान और विकास पर प्रयासों में मदद करेगा।हालांकि, यह बागवानी का एक सटीक परिभाषा देने के लिए काफी असंभव है। न तो यह आसान निश्चितता के साथ इसके दायरे गणना करने के लिए है। बहरहाल, बागवानी की अवधारणा, गुंजाइश, और परिभाषा पर पर्याप्त ज्ञान के क्षेत्र में विभिन्न अधिकारियों के लेखन से प्राप्त किया जा सकता है।हाइड बेली (1858-1954), थॉमस एंड्रयू नाइट के साथ-साथ बागवानी विज्ञान के पिता में से एक (1759-1838) के रूप में माना जा सकता है जो एक अमेरिकी विद्वान और जॉन लिंडले (1799-1865) (2002 Janick), बागवानी के अनुसार फूल, फल और सब्जियों की बढ़ रही है, और आभूषण और फैंसी (ओहियो स्टेट यूनिवर्सिटी के एन डी) के लिए पौधों की है।अवधि बागवानी खेती (अंग्रेजी भाषा, अंतर्राष्ट्रीय संस्करण, 2004 शब्दकोश प्रकाशन, इंक p.468 की नई वेबस्टर डिक्शनरी), जिसका अर्थ है लैटिन शब्द Hortus, जिसका अर्थ उद्यान, और संस्कृति से ली गई है।Janick (1972) के अनुसार, अपने वर्तमान अवधारणा में बागवानी तथाकथित कृषि विज्ञान के साथ विषम के रूप में "उद्यान फसलों" (फसलों, मुख्य रूप से अनाज और forages) और वानिकी (जंगल के पेड़ और उत्पादों) के साथ संबंध संयंत्र कृषि का वह हिस्सा है। उन्होंने कहा कि बागवानी के निम्नलिखित परिभाषा दी थी: यह औषधीय प्रयोजनों के लिए, सीधे भोजन के लिए आदमी द्वारा इस्तेमाल किया अधिकता सुसंस्कृत पौधों के साथ संबंध कृषि की शाखा है, या esthetic संतुष्टि के लिए।
